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肘子

肘子

產品特點：又稱肘子，肥瘦均衡、皮骨完整，適用于招待、宴請，紅扒、醬燒為常見，具名氣的還屬四川的“東坡肘子”。

白箭頭

黑箭頭

中段

中段

經營業務主要是生豬屠宰、分割、冷凍、加工、銷售，認真貫徹執行國務院《生豬屠宰管理條例》、山東省《生豬屠宰管理辦法》、《食品安全法》和《環境保護法》，嚴格管理、狠抓質量，積極落實實施“放心肉”工程，

白箭頭

黑箭頭

月牙

月牙

產品特點：俗稱“脆骨”“月牙骨”，上面帶有少量瘦肉，骨頭為白色的脆骨，可以用于燒烤、整燒、燉湯，斬小后做為下酒小菜。

白箭頭

黑箭頭

元寶肉

元寶肉

元寶肉

經營業務主要是生豬屠宰、分割、冷凍、加工、銷售，認真貫徹執行國務院《生豬屠宰管理條例》、山東省《生豬屠宰管理辦法》、《食品安全法》和《環境保護法》，嚴格管理、狠抓質量，積極落實實施“放心肉”工程，

白箭頭

黑箭頭

五花肉

五花肉

五花肉

經營業務主要是生豬屠宰、分割、冷凍、加工、銷售，認真貫徹執行國務院《生豬屠宰管理條例》、山東省《生豬屠宰管理辦法》、《食品安全法》和《環境保護法》，嚴格管理、狠抓質量，積極落實實施“放心肉”工程，

白箭頭

黑箭頭

肉扇骨

肉扇骨

肉扇骨

產品特點：位于前腿部位，適合煲湯，湯味清香，味道鮮美。

白箭頭

黑箭頭

去頸前排

去頸前排

去頸前排

產品特點：位于前身部位，分帶頸和不帶頸，又名炒排，適合紅燒，糖醋，帶頸部分煲湯更佳。

白箭頭

黑箭頭

肋排

肋排

產品特點：是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚，并帶有白色軟骨。

白箭頭

黑箭頭

膘4

膘4

產品特點：位于后腿部位，又名后腿肉、后座肉。肉質精瘦、無筋腱，適合做肉絲叉燒。

白箭頭

黑箭頭

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臨沂盛金佳食品有限公司

公司是經臨沂市人民政府批準的A類生豬定點屠宰企業，是臨沂肉類協會常務理事單位，經營業務主要是生豬屠宰、分割、冷凍、加工、銷售

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